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主题:甲醛鸭血臭熏香干齐上阵 食品安全囚禁消费者的信心

发表于2012-01-09

在踏入2012年之初,食品安全再次风起云涌,甲醛鸭血和黑作坊香干齐上阵。日前,安徽省利辛县破获一起问题鸭血制售案,涉案“鸭血”实为添加甲醛的猪 血,且甲醛超标400多倍。两名犯罪嫌疑人自2010年9月至今,已制售10多吨甲醛鸭血。同时,近日北京市昌平区的两家香干黑作坊被查获,涉案香干 1200斤,生产染色劣质香干的两家黑作坊还涉嫌使用智障工人。

   近年以来,有毒食品的频频出现,食品安全的泛滥成灾,极大的血肉了国人对于中国食品的信心。毒奶,甲醛鸭血,假鸡蛋,香精包子,臭熏香干等等的出去,无一不在刺激这消费者脆弱的神经,无一不在试探着消费者的容忍底线,无一不在挑战着消费者的身体极限。长此以往,东亚病夫将不再是外国人对中国人的污蔑,而变成了一个铁铮铮的事实。到那时再来悔不当初不是一切都已晚矣!

   民以食为天,食品对于中国人来说是何等的重要啊。“吃”对于绝大多数的消费者来说本身是件享受的事情,但是近年以来食品安全的频频塌陷,“吃”并笼罩了一层阴影。食品中各种添加剂、色素、激素的出现,给了消费者太多的担忧和害怕。而食品安全事件的频频出现,消费者也由最初的惊恐到无奈,以至于现在的麻木。“有毒”食品的危害伤害的不仅仅是消费者的身体,更是腐蚀了消费者对于中国食品的信心。

   腐蚀消费者的信心不是一朝一夕之事,而想要重新恢复其信心更不是如此件容易的事情。需要的是比之前付出更多的努力,用事实证明中国的食品安全是值得消费者 信任的。这样不单单需要提高食品的监督督促能力,也需要提高食品生产者的道德素质,双管齐下,方能解决食品之困境,方能重整消费者的信心。

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